Kwiaty

Czerwone maki na Monte Cassino, tak zaczyna się jedna z pieśni patriotycznych, ale maki to nie tylko symbol poległych żołnierzy, maki również kojarzą nam się z polami, są bardzo nielubiane przez rolników, gdyż traktowane są jako chwast i czasami w dużym stopniu zanieczyszczają zboża. Ale maki to nie tylko chwast, często uprawiane są na specjalnych plantacjach. Maki, kiedy rosną powiększają makówkę, na której nam najbardziej zależy. W makówce znajdują się nasiona, które używane są w cukiernictwie, piekarnictwie oraz do wyrobu olejów. Makówek oraz łodyg używa się natomiast do wyrobu morfiny, kodeiny, tebainy, papaweryny i innych substancji potrzebnych do wyrobu leków. W krajach Azji z makówek pozyskuje się opium. Mak jest rośliną jednoroczną zielną, rzadziej byliną. Najczęściej spotykanym je w kolorze czerwonym i liliowym. Maki mogą być roślinami ozdobnymi, ale uprawiajmy je tylko w ogrodach, bo po ścięciu gubią płatki, i z tego względu nie nadają się do bukietów i do wazonów.